Entre o sabor e o risco

O consumo de alimentos industrializados tem se tornado cada vez mais frequente na sociedade contemporânea, especialmente no Brasil. Embora esses produtos ofereçam praticidade e baixo custo, eles também estão associados a sérios problemas de saúde. Essa realidade é agravada pela falta de educação alimentar e pela forte influência da indústria alimentícia, que molda hábitos de consumo desde a infância. (Mituo bem. Formulou a tese)

Nesse contexto, torna-se essencial a busca por alternativas para promover escolhas mais saudáveis e conscientes. Uma atenção deve ser dada a esses “alimentos” e suas consequências, as pessoas precisam saber o que estão ingerindo e o que esse produto causa. Afinal, uma alimentação que consiste em ultraprocessados deve ser monitorada. (Reestruture)

Uma das maneiras para se abrir os olhos para os malefícios que estes causam, (Sem vírgula) seria modificando as campanhas que estes produtos recebem, que tendem a omitir os reais riscos causados por esses produtos. Já considerando produtos alcoólicos e cigarros, que foram comprovados ser danosos para a saúde, basta analisar a campanha destes que é totalmente honesta com seus consumidores, chegando a mostrar em suas embalagens o quanto aquele produto pode fazer mal e alertando seus riscos. (Reestruture a discussão)

O mesmo deveria ser feito com os ultraprocessados, mostrando a seus consumidores suas reais consequências, principalmente girando em torno de sua embalagem, esta que por muitos é dificultosa de ser interpretada. Esta ação poderia ser proporcionada pela ANVISA, que poderia tornar obrigatório o uso de ícones e rotulagem simples para o fácil entendimento.

Também seria interessante uma intromissão do Governo Federal, podendo oferecer campanhas de conscientização em escolas e mídias públicas, usando-as para dar mais visibilidade ainda ao assunto. Perante essas campanhas de conscientização poderia haver palestras, envolvendo o tópico, e também introduzir o assunto para o campo da saúde mental, esta que em muitos casos, se não bem tratada pode levar determinado individuo a comer em excesso.

Como muito bem retratado no filme “A Baleia” de 2022, obra esta que venceu Oscar, conta a história de um recluso professor com um caso de obesidade severa, mostrando como a relação com a comida pode se tornar um mecanismo de compensação emocional, revelando também a negligência do sistema de saúde diante de casos extremos.

Por fim, é notável que a alimentação baseada em produtos industrializados traz consequências negativas para a saúde da população. Para enfrentar esse problema, é necessário promover ações que incentivem hábitos alimentares mais saudáveis. Com isso, será possível construir uma sociedade mais saudável e consciente.