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As mudanças que ocorreram (Especfique algumas dessas mudanças) entre os séculos XVI e XXI foram significativas para o povo brasileiro, promovendo avanços sociais, culturais e tecnológicos. No entanto, essas transformações não foram suficientes para erradicar o consumo de alimentos ultraprocessados na vida dos brasileiros. Nesse sentido, é visto que há indiferença social e negligência governamental que desenvolve esse empecilho. (Muito bem. Formulou a tese) 

É axiomático que a indiferença por parte da sociedade é uma das causas da persistência do consumo de alimentos industrializados no Brasil. Segundo Freud, em seu livro "Psicologia das Massas e Análise do Eu", os indivíduos tendem a suprimir o próprio ego e agir conforme o meio, sem se preocupar com os efeitos disso sobre sua saúde e o corpo social ao qual pertencem. Dessa maneira, é fundamental uma reforma nas atitudes da civilização para que, assim, o fim dessa realidade deixe de ser uma utopia.

Igualmente, destaca-se que a negligência governamental é um desafio a ser combatido. Na obra "Ensaio sobre a Cegueira", de José Saramago, o autor utiliza uma metáfora para criticar a falta de percepção e sensibilidade das instituições frente às crises que atingem toda a população. Logo, observa-se que a ausência de regularização e monitoramento dos setores públicos intensifica o impacto negativo na saúde dos brasileiros. (Melhore a relação do tema com a obra apresentada)

(Boa estratégia coesiva) Portanto, algo precisa ser feito com urgência para que esse empecilho não se faça mais presente no Brasil contemporâneo. Para isso, é necessário que o Ministério da Educação (Vírgula) em parceria com o Ministério das Comunicações, financie projetos educacionais e sociais, além de uma ampla divulgação midiática. (Truncamento) Por meio de propagandas televisivas, entrevistas em jornais e debates entre professores e alunos a fim de que tal medida se faça presente positivamente em cada ambiente social. Assim, o objetivo de erradicar o problema e modificar a mentalidade de consumo excessivo na sociedade poderia, enfim, ser alcançado. (Proposta completa)